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Monday, January 21, 2013

tips 1

1.जब भी कोई भी साग बनाएं उसकी डंडियों को न फेंकें ,इन डंडियों को अच्छी तरह से धो कर पीस लें अब कोई भी दाल बनाते समय इस पेस्ट को डालकर बनाएं स्वाद के साथ पौष्टिकता भी बढेगी .
2.घर पर यदि पनीर बना रहे हों तो दूध फाड़ने के बाद बचे हुए पानी को चावल पकाने और पराठे का आटा  गूंधने में काम में लायें .
3.इस्तेमाल किये हुए नीबू के छिलके फेंकें नहीं बल्कि इन छिलकों में नमक मिलकर ताम्बे के बर्तन साफ़ करें
4. नीबू के छिलकों में नमक,भुना जीरा पाउडर ,हींग,और अजवायन डालकर अचार बना लें .