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Monday, January 28, 2013

tips

1.आलू को भून कर  नमक लगाकर खाने से ब्लड प्रेशेर में आराम मिलता है।
 2.अंजीर को रात भर पानी में भिगो कर रखें सुबह खाएं ,खून की कमी में और आयरन की कमी में आराम मिलता है।
 3.गले में खराश हो तो गरम पानी में हल्दी डालकर इस पानी से गरारे करें आराम मिलेगा।
4.आलू के हरे और अंकुर निकले हिस्से का इसेमाल न करें .
5.पुदीने की पत्ती को साफ़ करके इसे मिक्सी में पीस कर पेस्ट बनाएं और इसे क्यूब वाली ट्रे में डालकर  क्यूब्स बना कर फ्रीजर में रखें,चटनी बनाने के लिए जब चाहें इस्तेमाल कर सकते हैं।
6. पाव भाजी यदि बच  जाये तो इससे स्टफ्ड आमलेट बनाएं .
7.सीताफल ,घिया  या तुरई  को मोटा-मोटा छीलें ,और इनके छिलकों को पतला-2 काट कर जीरा,हरी मिर्च डालकर सब्जी बनाएं .
8.बचे हुए चावलों को मिक्सी में पीस लें अब इसमें प्याज़ ,हरी मिर्च ,धनिया ,नमक ,डालकर पकोड़े बनाएं
9.पत्ता गोभी,के उपरी पत्ते ,फूल गोभी के डंडे , फेंके नहीं इनको साफ़ करके पानी में उबाल लें और छान  कर वेजिटेबल स्टाक के काम में लायें।
10.अंडे और मछली की बदबू को हटाने के लिए बर्तन में नमक और थोडा सा आटा  डालकर गरम करें और फिर पानी से धो लें।